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Colors of Hawaii
ハワイのぬり絵ブック

著者：みなくちなほこ

ISBN978-4-89512-573-4
B5変型判／112ページ


かんたん・おいしい・スタイリッシュな
アウトドアフードのレシピ集

“準備が大変"“レシピが単一"といったBBQのイメージを一新!
数々のアウトドア料理本を手掛ける第一人者直伝の
「かんたんで素材の味を最大限に引き出す炭火焼きレシピ」を大公開。

メニューは前菜からメインディッシュ、パン、サラダ、デザート、
ドリンクまでを網羅し、入手しやすい材料と最小限の手間で、
おいしくて、ビジュアルの良い料理が手軽に作れます。

また、豪快に焼いたお肉や野菜を無造作に並べるのではなく、
おしゃれに見せる盛り付け方やテーブルウェア選びなどスタイリングのヒントも。
センスの良いアウトドアパーティフードとしても、おすすめです。